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Polenta taragna formaggio fuso e salsiccia Di nuovo il termometro si è messo a scendere, bè approfittiamo per rimetterci ai fornelli...
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Anatra all’arancia
Anatra all’arancia Le feste di Natale fanno tornare sulla tavola quei piatti che normalmente fanno capolino nelle grandi...
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faraona con salsa peverada Quest’anno a Natale ho di nuovo mangiato un piatto che mi cucinava mia madre e non avevo più...
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Scaloppe al marsala Cenetta facile informale e che mette tutti d’accordo scaloppe al marsala io le vedo bene con un contorno di...
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Osso buchi alla milanese con bacche di ginepro Oggi in onore della festa del Patrono di Milano Santo Ambrogio vi propongo questa...
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Tartare di cavallo e robiola Ho imparato a mangiare la carne di cavallo a casa di mia suocera e devo dire che dopo un primo cauto...
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