Crostata invernale alla frutta secca

Ott 29, 2013 da

Crostata invernale alla frutta secca

crostata d'inverno

crostata d’inverno


Lo sapevate che mangiare la frutta secca fa bene in generale alla salute e allora perchè la mangiamo sopratutto durante le feste Natalizie?
Magari con questa ricettina ci verrà in mente di mangiarla anche fuori dalle date canoniche!!!
Crostata invernale alla frutta secca

Ingredienti:

Pasta frolla:

250 gr farina
2 tuorli d’uovo
125 zucchero
175 gr burro
25 gr fecola di patate
1 bustina vanillina

farcitura:

marmellata di albicocche
150 gr nocciole sgusciate
75 gr mandorle pelate
75 gr gherigli di noce
1 vasetto amarene sciroppate

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