pippistrelli di Halloween ricetta biscotti

pippistrelli di Halloween ricetta biscotti

Volete un’idea per la festa di halloween? o da servire per un caffè con le amiche? Io quest’anno voglio preparare i pippistrelli di halloween biscottini friabili al cacao che faranno la gioia dei grandi e dei più piccini

Ingredienti:

500 gr farina 00
200 gr burro morbido
200 gr zucchero
50 gr cacao polvere
4 uova intere
1 bustina di vaniglia in polvere
scorza grattugiata d’arancia

Preparazione:

• In un spianatoia disponete a fontana la farina
• nel centro inserite una alla volta le uova il burro lo zucchero e il cacao
• lavorate l’impasto fino ad ottenere un’impasto omogeneo
• avvolgete l’impasto in una pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per un’ ora
• con l’aiuto di un mattarello fate uno sfoglia con l’impasto di mezzo cm a mano o con una formina a forma di pippistrello date la forma all’impasto
• allineate i biscotti su una teglia dove avrete posto un foglio di carta forno
• cuocete in forno a 180° per 10 minuti
• in un pentolino a bagnomaria fate sciogliere il cioccolato
• quando saranno raffreddati immergete i biscotti a metà nel cioccolato fuso
• disponeteli in un piatto e servite magari con un buon caffè

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