Tartufi al ruhm

Tartufi al ruhm

Buone notizie il cioccolato non fa ingrassare!!!
Lo afferma uno studio condotto su più di 1000 persone, se viene assunta giornalmente una quantità controllata di cioccolato fondente non solo non fà ingrassare ma sembra faccia nelle migliore delle ipotesi anche perdere peso!!!
Strepitoso!!!! Di sicuro grazie ai polifenoli accende il buon umore e allora ….aggiungiamoci anche il ruhm e vediamo che effetto fa’

tartufi al rhum

Ingredienti:

150 gr cioccolato fondente
75 gr burro morbido
50 gr zucchero
50 gr pavesini
2 cucchiai ruhm
30 gr cacao amaro

Preparazione:

• tritate i pavesini nel mixer poi versateli in una ciotola
• passare al mixer anche il cioccolato e versatelo nella ciotola con i pavesini
• unite burro fuso e zucchero e amalgamate
• aggiungere il ruhm una volta amalgamato il composto lasciatelo in frigorifero per almeno mezz’ora
• formare delle palline passatele nel cacao e sistemateli in pirottini di carta